Operation Supervisor National (m/w) - Bereich Service

DORMERO Hotel AG

Status: ab sofort

Werden Sie ein Multitasker. Oder einfach: Stay fancy.

Entdecken Sie neue Arbeitsweisen! Wir von DORMERO glauben, dass jeder Mensch eine ganz besondere Persönlichkeit hat und daher einzigartig ist. Wir erwarten nicht, dass Sie Branchenerfahrungen haben müssen, um in unser Team  zu passen. Aber  wir  wollen, dass Sie Ihr Fachwissen und Know-how bei uns mit einbringen. Wir sind multitaskingfähig und bieten daher Jobs an, die ebenso abwechslungsreich, anspruchsvoll und extravagant sind.

 

Hauptaufgaben

  • Mitverantwortung und –gestaltung für den operativen Tagesablauf in den F&B Bereichen der Restaurants & Bars der Dormero Hotelkette mit derzeit 13 verschiedenen Gastronomiekonzepten in 14 Hotels
  • Aktive Unterstützung bei den Inventuren, Bestellungen und im Tagesgeschäft
  • Mitverantwortung für die Einhaltungen von Standards der Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Services
  • Unterstützung der Mitarbeiter im Umgang mit dem Kassensystem Micros
  • Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Zu Gast @ Work, du schläfst, isst und lebst bei uns
  • Alle 4 Wochen ändert sich dein Aufenthaltsort nach Bedarf und du lernst in kurzer Zeit die Häuser kennen – 1 Jahr bei uns bringen die Erfahrungen von Jahren
  • Schulung der Mitarbeiter zur Verbesserung der Servicequalität

 

Sie

  • Eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und die F&B Bereiche deutschlandweit als Gastgeber zu repräsentieren, wenn du vor Ort bist
  • Du bist Motivator und „Abholer“, ein Trainer und Macher durch und durch
  • 100%-ig kundenorientiert, immer den Gast im Fokus
  • Kostenkontrolle ist dir wichtig
  • Kommunikation ist für dich eine klare Sache
  • Sozialkompetenz und Flexibilität zeichnen dich aus
  • Du bist gelassen und entspannt, selbst im größten Durcheinander
  • Fremdsprachenkenntnisse Englisch wären wünschenswert

 

Wir

  • Teamspirit und angenehmes Arbeitsklima
  • Flache Hierarchien
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Schulungen
  • Interne Rabatte und kostenfreie Nutzung eines Fitnessstudios

 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir etwaige Ihnen mit der Wahrnehmung von Vorstellungsgesprächen in unserem Hause verbundene Kosten nicht übernehmen können.

Erlaubte Datei-Arten:pdf,doc,docx,jpg,png
Max. Dateigröße:5.0 MB
Hochgeladene Dateien:0 / 5