Serviceleiter (m/w)

DORMERO Hotel Freudenstadt

Status: ab sofort

Werden Sie ein Multitasker. Oder einfach: Stay fancy.

Entdecken Sie neue Arbeitsweisen! Wir von DORMERO glauben, dass jeder Mensch eine ganz besondere Persönlichkeit hat und daher einzigartig ist. Wir erwarten nicht, dass Sie Branchenerfahrungen haben müssen, um in unser Team  zu passen. Aber  wir  wollen, dass Sie Ihr Fachwissen und Know-how bei uns mit einbringen. Wir sind multitaskingfähig und bieten daher Jobs an, die ebenso abwechslungsreich, anspruchsvoll und extravagant sind.

 

Hauptaufgaben

  • Führung der Service-, Bar- und Bankettmitarbeiter
  • Ausbildung der Auszubildenden
  • Bewerberauswahl sowie Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter
  • Dienst- und Urlaubsplanerstellung
  • Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
  • Erarbeitung und Umsetzung von Abteilungsstandards
  • Ordnungsgemäße Annahme von Lieferungen
  • Verantwortung für den Inventurablauf
  • Pflege unseres Warenwirtschaftssystem
  • Pflege des Kassensystems im Restaurant- und Bankettbereich
  • Erstellung des wöchentlichen Dienstplanes und der Urlaubspläne
  • Sicherung von Qualitätsstandards
  • Überwachung und Erstellung sämtlicher abteilungsrelevanter Statistiken

 

Sie

  • Fachausbildung sowie Berufs- und Führungserfahrung
  • Teamgeist und hohe Dienstleistungsorientierung
  • Gute Servicefachkenntnisse
  • Gepflegtes Äußeres und positive Ausstrahlung
  • Gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit
  • Hohe Dienstleistungsorientierung
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Belastbarkeit und Eigeninitiative
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • Organisations- und Kommunikationstalent

 

Wir

  • Teamspirit
  • Flache Hierarchien
  • Perspektiven & Entwicklungsmöglichkeiten in einer schnell expandierenden Hotelgruppe
  • Schulungen
  • Interne Rabatte
  • Spaß in einem motivierten Team

 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir etwaige Ihnen mit der Wahrnehmung von Vorstellungsgesprächen in unserem Hause verbundene Kosten nicht übernehmen können.

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