Sous Chef (m/w/d) | Lüneburg Bergström

DORMERO Hotel Bergström Lüneburg

Status: ab sofort

Wir suchen einen kreativen Sous Chef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Ideenreichtum und einem Gespür für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse unsere Gäste begeistert.

Wenn Du also Teil eines dynamischen Küchenteams in einem der charmantesten Hotels Lüneburgs werden möchtest, dann bewerbe Dich noch heute in unserem DORMERO Hotel Bergström.

Das Ganze #fancy mit einer ordentlichen Portion Humor & Motivation ♥.

#TASKS

  • Unterstützung beim Erstellen von Menükarten
  • Kochen auf allen Posten
  • Umsetzen unserer DORMERO Standards
  • Kontrolle eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich
  • Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter
  • Anleiten unseres Küchenteams
  • Einhalten / Kontrolle der HACCP-Richtlinien
  • Erstellung des wöchentlichen Dienstplans und Urlaubsplan
  • Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
  • Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit

 

#SKILLS

  • Eine abgeschlossene Fachausbildung
  • einige Jahre Berufserfahrung
  • Hands-On Mentalität
  • Kreativität wurde dir quasi in die Wiege gelegt
  • Qualität liegt dir sehr am Herzen ♥
  • ein Optimist mit positiver Ausstrahlung
  • Operatives und organisatorisches Geschick
  • angehende Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion
  • Teamspirit ist dir enorm wichtig
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch sind essentiell

 

 

#fancy DORMERO facts

  • ein junges, ♥-liches und aufgeschlossenes Team
  • tolle Chancen innerhalb der Company
  • Teamevents | Schulungen
  • #fancy Mitarbeiterbenefits - nicht nur in unseren Hotels
  • Weihnachts - und Urlaubsgeld
  • ein wirklich außergewöhnlicher Arbeitsplatz
  • Tattoos und Piercings? Bei uns kein Problem!

 


#NEUGIER geweckt?

Dann senden Sie uns schnell Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive der Gehaltsvorstellungen und dem Startdatum per E-Mail an diese Adresse.

Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir die mit der Wahrnehmung von Vorstellungsgesprächen in unserem Hause verbundenen Kosten nicht übernehmen.