Stellv. Restaurantleiter (m/w)

DORMERO Hotel Passau

Status: ab sofort

Werden Sie ein Multitasker. Oder einfach: Stay fancy.

Entdecken Sie neue Arbeitsweisen! Wir von DORMERO glauben, dass jeder Mensch eine ganz besondere Persönlichkeit hat und daher einzigartig ist. Wir erwarten nicht, dass Sie Branchenerfahrungen haben müssen, um in unser Team  zu passen. Aber  wir  wollen, dass Sie Ihr Fachwissen und Know-how bei uns mit einbringen. Wir sind multitaskingfähig und bieten daher Jobs an, die ebenso abwechslungsreich, anspruchsvoll und extravagant sind.

 

Hauptaufgaben

  • Koordination aller anfallenden Restaurantleitungsfunktionen
  • Aktive Mitarbeit bei allen Aufgaben im Restaurantbereich
  • Verantwortung für Restaurant und Roomservice
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Abwicklung von administrativen Aufgaben
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Entgegennahme von Reklamationen
  • Leitung eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern

 

Sie

  • Fachausbildung wünschenswert
  • Entsprechend gastronomische Erfahrung in der Restaurant-leitung oder deren Stellvertretung
  • Operatives und organisatorisches Geschick
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
  • Kostenbewusstsein
  • Sicheres Auftreten und diplomatisches Geschick
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Positive Ausstrahlung

 

Wir

  • Teamspirit
  • Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Kurze und direkte Kommunikationswege
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Interne Rabatte
  • Spaß
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